不銹鋼冷卻塔屬于熱交換設備系統，它有兩種介質進行熱交換：水和空氣；整個過程是接觸散熱和蒸發散熱聯合作用使水冷卻，即：蒸發冷卻過程。不銹鋼冷卻塔生產廠家觸點散熱(熱傳)-由于水與空氣接觸時存在溫度差，空氣帶走了水的一部分，使水溫下降；蒸發散熱(質傳)-由于水的表面蒸發所產生的水蒸氣不斷向空氣中擴散，同時將水的汽化潛熱帶入空氣，水蒸發吸熱使剩余水溫降低。

不銹鋼冷卻塔按形式分為：逆流型、橫流型、引射型和蒸發型(封閉式)冷卻塔。根據形狀分為圓形和方形。在外形尺寸上，圓形塔徑比同等性能的方形塔徑大，邊長也較大-因為這些原因，不銹鋼冷卻塔廠家在使用場合受占地面積的限制。冷卻系統為全封閉系統，水質保證良好，不會被污染，雜質不會進入冷卻水系統；另一個優點是，當室外溫度較低(過渡季節)時，可將其作為蒸發冷卻制冷裝置，將冷卻水直接用作空調系統的冷卻水。這樣可以縮短單元的運行時間。

不銹鋼冷卻塔具有施工簡單、結構緊湊、防腐性好、成本低、重量輕、強度高的優點，出現后迅速取代木材、鋼材、鋼筋混凝土等不同材質的冷卻塔。不銹鋼冷卻塔已成為循環用水的冷卻設備，也成為玻璃鋼工業中產量大的定型產品之一。